Buffet internationaal

Koud
  • Carpaccio van ossenhaas op een salade van gegrilde Italiaanse groenten met een dressing van rode pesto, Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten
  • Salade caprese, een salade van pomodori, buffelmozzarella en verse basilicum 
  • Gegrilde paprikasalade met twee kleuren olijven, gorgonzola en rucola 
  • Rollade van kalfsvlees met tonijnmayonaise, ansjovis en kappertjes 
  • Pastasalade van fusilli tricolore, pecorinokaas en 'al dente' gekookte groenten, met een dressing van olijfolie, balsamicoazijn, verse basilicum, mosterd en honing 
  • Italiaans vleesplateau met Bresaola, Prosciutto di Parma en Spinata Romana
  • Ciabatta’s ingesmeerd met pesto
  • Olijfolie (extra vergine) 

Warm
  • Kalfsukade, langzaam gegaard met een jus de veau en bospaddestoelen
  • Grote garnalen in een koriander, limoen, knoflook en munt 
  • Lasagne verde, de vegetarische versie met bechamelsaus en spinazie 
  • Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn, knoflook en olijfolie
  • Gegrilde groene asperges met grof zeezout

Hoe leveren wij het buffet?
  1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
  2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
  3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
  4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
  5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
  6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit
€ 24,50

Toegevoegd

Mijn menukeuze

Totaalprijs € 0,00
  Meest gestelde vragen | Bezorgkosten | Contact opnemen  | Winkelwagen